◇「環境イベント」 | ||
◆日時: | 2013年12月4日 |
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◆テーマ: | 「からだとこころでふれあう Hawaiian Culture 2013」 | |
◆講師: |
雨宮 麻衣子 氏 料理家 |
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◆プロフィール: 東京生まれ。 ニューヨークでの料理留学をきっかけに、アメリカ、ヨーロッパ、トルコのベジタリアンレストランで経験を積む。 ファラフェルなどのストリートフードから、ローフード、本格的な野菜のコース料理まで得意分野は幅広い。 今年3月には100%vegan(植物性)のお菓子の本を出版し、ケータリングや料理教室、お菓子の販売なども行う。 |